Загрузка...

Flavor technology : profiles, products, applications /

Библиографические подробности
Главный автор: Heath, Henry B.
Формат: Printed Book
Язык:English
Опубликовано: Westport, Conn. : Avi Pub. Co., c1978.
Предметы:
Описание
Объем:vii, 542 p. : ill. ; 24 cm.
ISBN:0870552589