ロード中...

Flavor technology : profiles, products, applications /

書誌詳細
第一著者: Heath, Henry B.
フォーマット: Printed Book
言語:English
出版事項: Westport, Conn. : Avi Pub. Co., c1978.
主題:
その他の書誌記述
物理的記述:vii, 542 p. : ill. ; 24 cm.
ISBN:0870552589