טוען...

Flavor technology : profiles, products, applications /

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Heath, Henry B.
פורמט: Printed Book
שפה:English
יצא לאור: Westport, Conn. : Avi Pub. Co., c1978.
נושאים:
תיאור
תיאור פיזי:vii, 542 p. : ill. ; 24 cm.
ISBN:0870552589