Lanean...

Flavor technology : profiles, products, applications /

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Heath, Henry B.
Formatua: Printed Book
Hizkuntza:English
Argitaratua: Westport, Conn. : Avi Pub. Co., c1978.
Gaiak:
Deskribapena
Deskribapen fisikoa:vii, 542 p. : ill. ; 24 cm.
ISBN:0870552589