Carregant...

Flavor technology : profiles, products, applications /

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Heath, Henry B.
Format: Printed Book
Idioma:English
Publicat: Westport, Conn. : Avi Pub. Co., c1978.
Matèries:
Descripció
Descripció física:vii, 542 p. : ill. ; 24 cm.
ISBN:0870552589