লোডিং...

Food : the chemistry of its components /

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Coultate, T. P.
সংস্থা লেখক: Royal Society of Chemistry (Great Britain)
বিন্যাস: Printed Book
ভাষা:English
প্রকাশিত: Cambridge : Royal Society of Chemistry, c1996.
সংস্করন:3rd ed.
বিবরন
উপাদানের বিবরণ:Previous ed.: 1989.
দৈহিক বর্ননা:xi, 360 p. : ill. ; 25 cm.
আইসবিএন:0854046151