Starch : chemistry and technology /

Dades bibliogràfiques
Altres autors: Whistler, Roy Lester, BeMiller, James N., Paschall, Eugene F.
Format: Printed Book
Idioma:English
Publicat: Orlando : Academic Press, 1984.
Edició:2nd ed.
Matèries:
Starch.
Accés en línia:http://www.loc.gov/catdir/toc/els031/82025311.html

Internet

http://www.loc.gov/catdir/toc/els031/82025311.html

DAC

Detall dels fons de DAC
Signatura: 664.2 STA
Còpia Comprovació en temps real no disponible

Ítems similars