Starch : chemistry and technology /

Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: Whistler, Roy Lester, BeMiller, James N., Paschall, Eugene F.
Định dạng: Printed Book
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: Orlando : Academic Press, 1984.
Phiên bản:2nd ed.
Những chủ đề:
Starch.
Truy cập trực tuyến:http://www.loc.gov/catdir/toc/els031/82025311.html
Miêu tả
Mô tả vật lý:xxiii, 718 p. : ill. ; 24 cm.
số ISBN:0127462708

Những quyển sách tương tự