Starch : chemistry and technology /

Bibliografiset tiedot
Muut tekijät: Whistler, Roy Lester, BeMiller, James N., Paschall, Eugene F.
Aineistotyyppi: Printed Book
Kieli:English
Julkaistu: Orlando : Academic Press, 1984.
Painos:2nd ed.
Aiheet:
Starch.
Linkit:http://www.loc.gov/catdir/toc/els031/82025311.html
Kuvaus
Ulkoasu:xxiii, 718 p. : ill. ; 24 cm.
ISBN:0127462708

Samankaltaisia teoksia