Starch : chemistry and technology /

التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون: Whistler, Roy Lester, BeMiller, James N., Paschall, Eugene F.
التنسيق: Printed Book
اللغة:English
منشور في: Orlando : Academic Press, 1984.
الطبعة:2nd ed.
الموضوعات:
Starch.
الوصول للمادة أونلاين:http://www.loc.gov/catdir/toc/els031/82025311.html
الوصف
وصف مادي:xxiii, 718 p. : ill. ; 24 cm.
ردمك:0127462708

مواد مشابهة