Φορτώνει......

Common fragrance and flavor materials : preparation, properties, and uses /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Bauer, Kurt
Άλλοι συγγραφείς: Garbe, Dorothea
Μορφή: Printed Book
Γλώσσα:English
Έκδοση: Weinheim [Germany] : Deerfield Beach, FL : VCH Verlagsgesellschaft ; Distribution USA and Canada, VCH Publishers, c1985.
Θέματα:
Περιγραφή
Περιγραφή τεκμηρίου:"Essentially, a translation of the chapter on fragrance and flavor materials in Ullmanns Encyklopädie der technischen Chemie, volume 20, 4th edition, Verlag Chemie GmbH, Weinheim ... 1981"--Pref.
Includes indexes.
Φυσική περιγραφή:viii, 213 p. : ill. ; 25 cm.
ISBN:3527260382
0895730634 (VCH Publishers) :