Carregant...

Food biotechnology /

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Angold, Roger
Altres autors: Beech, Gordon, Taggart, John
Format: Printed Book
Idioma:English
Publicat: Cambridge [England] ; New York : Cambridge University Press, 1989.
Matèries:
LEADER 00770pam a2200205 a 4500
005 20160323130409.0
008 880627s1989 enkaf b 001 0 eng
082 0 0 |a 664  |b ANG 
100 1 |a Angold, Roger.  |9 6151 
245 1 0 |a Food biotechnology /  |c Roger Angold, Gordon Beech, John Taggart. 
300 |a ix, 171 p., 2 leaves of plates :  |b ill. (some col.) ;  |c 24 cm. 
653 |a Food industry and trade. 
653 |a Biotechnology 
700 1 |a Beech, Gordon.  |9 6148 
700 1 |a Taggart, John.  |9 6150 
942 |c BK  |6 _ 
260 |a Cambridge [England] ;  |a New York :  |b Cambridge University Press,  |c 1989. 
020 |a 0521266319 
999 |c 157098  |d 157098 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_ANG  |7 0  |9 205532  |a DAC  |b DAC  |d 2010-03-08  |l 1  |o 664 ANG  |p CHE2048  |r 2015-12-17  |s 2015-10-21  |w 2010-03-08  |y BK