Đang tải...
Food biotechnology /
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | , |
| Định dạng: | Printed Book |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
Cambridge [England] ; New York :
Cambridge University Press,
1989.
|
| Những chủ đề: |
| Mô tả vật lý: | ix, 171 p., 2 leaves of plates : ill. (some col.) ; 24 cm. |
|---|---|
| số ISBN: | 0521266319 |