Загрузка...
Food biotechnology /
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | , |
| Формат: | Printed Book |
| Язык: | English |
| Опубликовано: |
Cambridge [England] ; New York :
Cambridge University Press,
1989.
|
| Предметы: |
| Объем: | ix, 171 p., 2 leaves of plates : ill. (some col.) ; 24 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 0521266319 |