Loading...

Food biotechnology /

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Angold, Roger
Andre forfattere: Beech, Gordon, Taggart, John
Format: Printed Book
Sprog:English
Udgivet: Cambridge [England] ; New York : Cambridge University Press, 1989.
Fag:
Beskrivelse
Fysisk beskrivelse:ix, 171 p., 2 leaves of plates : ill. (some col.) ; 24 cm.
ISBN:0521266319