Carregant...
Food biotechnology /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Altres autors: | , |
| Format: | Printed Book |
| Idioma: | English |
| Publicat: |
Cambridge [England] ; New York :
Cambridge University Press,
1989.
|
| Matèries: |
| Descripció física: | ix, 171 p., 2 leaves of plates : ill. (some col.) ; 24 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 0521266319 |