Angold, R., Beech, G., & Taggart, J. (1989). Food biotechnology. Cambridge University Press.
Παραπομπή Chicago StyleAngold, Roger, Gordon Beech, και John Taggart. Food Biotechnology. Cambridge [England] ; New York: Cambridge University Press, 1989.
Παραπομπή MLAAngold, Roger, et al. Food Biotechnology. Cambridge University Press, 1989.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.