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Food flavours /

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ग्रंथसूची विवरण
अन्य लेखक:	Morton, I. D., MacLeod, A. J.
भाषा:	English
प्रकाशित:	Amsterdam ; New York : Elsevier Scientific Pub. Co., 1982-1990.
विषय:	Flavor. Food > Analysis
ऑनलाइन पहुंच:	http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0602/80017054-d.html

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Flavours and fragrances
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Food flavorings: composition, manufacture and use
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प्रकाशित: (2017)

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Flavor research--recent advances /
प्रकाशित: (1981)

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Source book of flavors /
द्वारा: Heath, Henry B.
प्रकाशित: (1981)

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Flavour mixing and CP violation
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Recent advances in food and flavor chemistry :
द्वारा: Ho,Chi-T
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Practical analysis of flavor and fragrance materials /
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Practical analysis of flavor and fragrance materials
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प्रकाशित: (1986)

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Encyclopedia of food chemicals. Vol.1 /
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Encyclopedia of food chemicals. Vol.2 /
द्वारा: Panda,Himadri
प्रकाशित: (2017)

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Encyclopedia of food chemicals. Vol.3 /
द्वारा: Panda,Himadri
प्रकाशित: (2017)

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Flavor chemistry and technology
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Flavor, fragrance, and odor analysis
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Nanotechnology Applications in Food: Flavor, Stability, Nutrition and Safety
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Food Flavours biology and chemistry
द्वारा: Fisher, Carolyn, और अन्य
प्रकाशित: (2003)

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Natural food flavors and colorants /
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प्रकाशित: (2011)

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Food Flavouring Processes
द्वारा: Pintaauro, Nicholas D
प्रकाशित: (1976)

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Fragrence and flavor substances: Proceedings of the second international Haarmann & Reimer symposium on fragrance and flavor substances
द्वारा: Rodney Croteau
प्रकाशित: (1980)

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प्रकाशित: (1980)

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PRACTICAL ANALYSIS OF FLAVOR AND FRAGRANCE MATERIALS
प्रकाशित: (2011)

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