Lataa...

QR-koodi

Food flavours /

other_versions_link

Bibliografiset tiedot
Muut tekijät:	Morton, I. D., MacLeod, A. J.
Kieli:	English
Julkaistu:	Amsterdam ; New York : Elsevier Scientific Pub. Co., 1982-1990.
Aiheet:	Flavor. Food > Analysis
Linkit:	http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0602/80017054-d.html

Samankaltaisia teoksia

Food flavours /
Julkaistu: (1982)

Flavours and fragrances
Tekijä: Berger R G
Julkaistu: (2007)

Food flavorings: composition, manufacture and use
Tekijä: Merory, Joseph
Julkaistu: (1968)

Flavour : from food to perception /
Julkaistu: (2017)

Flavor research--recent advances /
Julkaistu: (1981)

Source book of flavors /
Tekijä: Heath, Henry B.
Julkaistu: (1981)

Flavour mixing and CP violation
Tekijä: Van, J Tran Thanh, Ed
Julkaistu: (1985)

Recent advances in food and flavor chemistry :
Tekijä: Ho,Chi-T
Julkaistu: (2010)

Practical analysis of flavor and fragrance materials /
Julkaistu: (2011)

Practical analysis of flavor and fragrance materials
Tekijä: Goodner, Kevin; ed
Julkaistu: (2011)

Recent advances in food and flavor chemistry :Food Flavors and Encapsulation, Health Benefits, Analytical Methods and Molecular Biology of Function
Tekijä: Ho,CT
Julkaistu: (2010)

New flavours and hadron spectroscopy, Vol.2
Tekijä: Van, J Tran Thanh, Ed
Julkaistu: (1981)

Proceedings of the 4th international symposium on: Heavy flavour physics
Tekijä: Davier, M, Ed.; Wormser, G, Ed
Julkaistu: (1991)

Flavor chemistry and technology /
Tekijä: Heath, Henry B.
Julkaistu: (1986)

Flavor chemistry and technology /
Tekijä: Heath, Henry B.
Julkaistu: (1996)

Flavors for nutraceutical and functional foods /

Instrumental analysis of foods /
Julkaistu: (1983)

Encyclopedia of food chemicals. Vol.1 /
Tekijä: Panda,Himadri
Julkaistu: (2017)

Encyclopedia of food chemicals. Vol.2 /
Tekijä: Panda,Himadri
Julkaistu: (2017)

Encyclopedia of food chemicals. Vol.3 /
Tekijä: Panda,Himadri
Julkaistu: (2017)

Flavor chemistry and technology
Tekijä: Heath , Henry B
Julkaistu: (1996)

Chemistry of heterocyclic compounds in flavours and aromas /
Julkaistu: (1982)

Food flavour technology
Tekijä: Taylor, Andrew J.
Julkaistu: (2002)

Flavor technology : profiles, products, applications /
Tekijä: Heath, Henry B.
Julkaistu: (1978)

Leafy spices
Tekijä: Prakash
Julkaistu: (1990)

Handbook of fruit and vegetable flavors
Julkaistu: (2010)

Flavor, fragrance, and odor analysis
Tekijä: Marsili, Ray
Julkaistu: (2012)

Evaluation of certain food additives: sixty third report of the joint FAO/WHO expert committee on food additives
Julkaistu: (2005)

Chromatography of aroma compounds and fragrances /
Tekijä: Cserhati, Tibor
Julkaistu: (2010)

Nanotechnology Applications in Food: Flavor, Stability, Nutrition and Safety
Tekijä: OPREA, Alexandra and GRUMEZEZCU, Alexandra Mihai
Julkaistu: (2017)

Food Flavours biology and chemistry
Tekijä: Fisher, Carolyn, et al.
Julkaistu: (2003)

Natural food flavors and colorants /
Tekijä: Attokaran, Mathew
Julkaistu: (2011)

Food Flavouring Processes
Tekijä: Pintaauro, Nicholas D
Julkaistu: (1976)

Fragrence and flavor substances: Proceedings of the second international Haarmann & Reimer symposium on fragrance and flavor substances
Tekijä: Rodney Croteau
Julkaistu: (1980)

BIOTECHNOLOGY IN Flavor Production
Tekijä: FRENKEL, Havkin Daphna and DUDAI, Nativ
Julkaistu: (2016)

Food biotechnology V.2
Tekijä: Rita Singh
Julkaistu: (2018)

Report on the Review of Flavouring in Food
Julkaistu: (1976)

Qualitative analysis of flavor and fragrance volatiles by glass capillary gas chromatography /
Tekijä: Jennings, Walter, 1922-
Julkaistu: (1980)

Qualitative analysis of flavor and fragrance volatiles by glass capillary gas chromatography /
Tekijä: Jennings, Walter
Julkaistu: (1980)

PRACTICAL ANALYSIS OF FLAVOR AND FRAGRANCE MATERIALS
Julkaistu: (2011)