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Flavor research--recent advances /

Detalhes bibliográficos
Outros Autores: Teranishi, Roy, Flath, Robert A., Sugisawa, Hiroshi
Formato: Printed Book
Idioma:English
Publicado em: New York : M. Dekker, c1981.
Colecção:Food science (Marcel Dekker, Inc.) ; v. 7
Assuntos:

DAC

Detalhes do Exemplar DAC
Área/Cota: 664.07 FLA
Cód. Barras: Informação em tempo real indisponível