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Flavor research--recent advances /
| Autres auteurs: | , , |
|---|---|
| Format: | Printed Book |
| Langue: | English |
| Publié: |
New York :
M. Dekker,
c1981.
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| Collection: | Food science (Marcel Dekker, Inc.) ;
v. 7 |
| Sujets: |
DAC
| Cote: |
664.07 FLA |
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| Exemplaire | Statut en temps réel indisponible |