Φορτώνει......

Flavor research--recent advances /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: Teranishi, Roy, Flath, Robert A., Sugisawa, Hiroshi
Μορφή: Printed Book
Γλώσσα:English
Έκδοση: New York : M. Dekker, c1981.
Σειρά:Food science (Marcel Dekker, Inc.) ; v. 7
Θέματα:

DAC

Λεπτομέρειες τεκμηρίων από DAC
Ταξιθετικός Αριθμός: 664.07 FLA
Αντίγραφο Η τρέχουσα κατάσταση είναι άγνωστη