Carregant...

Flavor research--recent advances /

Dades bibliogràfiques
Altres autors: Teranishi, Roy, Flath, Robert A., Sugisawa, Hiroshi
Format: Printed Book
Idioma:English
Publicat: New York : M. Dekker, c1981.
Col·lecció:Food science (Marcel Dekker, Inc.) ; v. 7
Matèries:

DAC

Detall dels fons de DAC
Signatura: 664.07 FLA
Còpia Comprovació en temps real no disponible