Yüklüyor......
Flavor research--recent advances /
| Diğer Yazarlar: | Teranishi, Roy, Flath, Robert A., Sugisawa, Hiroshi |
|---|---|
| Materyal Türü: | Printed Book |
| Dil: | English |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
New York :
M. Dekker,
c1981.
|
| Seri Bilgileri: | Food science (Marcel Dekker, Inc.) ;
v. 7 |
| Konular: |
Benzer Materyaller
Yüklüyor......
Flavor chemistry and technology /
Yazar:: Heath, Henry B.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1986)
Yazar:: Heath, Henry B.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1986)
Benzer Materyaller
-
Recent advances in food and flavor chemistry :
Yazar:: Ho,Chi-T
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010) -
Source book of flavors /
Yazar:: Heath, Henry B.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1981) -
Food flavorings: composition, manufacture and use
Yazar:: Merory, Joseph
Baskı/Yayın Bilgisi: (1968) -
Practical analysis of flavor and fragrance materials /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011) -
Practical analysis of flavor and fragrance materials
Yazar:: Goodner, Kevin; ed
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)