Загрузка...
Flavor research--recent advances /
| Другие авторы: | Teranishi, Roy, Flath, Robert A., Sugisawa, Hiroshi |
|---|---|
| Формат: | Printed Book |
| Язык: | English |
| Опубликовано: |
New York :
M. Dekker,
c1981.
|
| Серии: | Food science (Marcel Dekker, Inc.) ;
v. 7 |
| Предметы: |
Схожие документы
-
Recent advances in food and flavor chemistry :
по: Ho,Chi-T
Опубликовано: (2010) -
Source book of flavors /
по: Heath, Henry B.
Опубликовано: (1981) -
Food flavorings: composition, manufacture and use
по: Merory, Joseph
Опубликовано: (1968) -
Practical analysis of flavor and fragrance materials /
Опубликовано: (2011) -
Practical analysis of flavor and fragrance materials
по: Goodner, Kevin; ed
Опубликовано: (2011)