טוען...
Flavor research--recent advances /
| מחברים אחרים: | Teranishi, Roy, Flath, Robert A., Sugisawa, Hiroshi |
|---|---|
| פורמט: | Printed Book |
| שפה: | English |
| יצא לאור: |
New York :
M. Dekker,
c1981.
|
| סדרה: | Food science (Marcel Dekker, Inc.) ;
v. 7 |
| נושאים: |
פריטים דומים
-
Recent advances in food and flavor chemistry :
מאת: Ho,Chi-T
יצא לאור: (2010) -
Source book of flavors /
מאת: Heath, Henry B.
יצא לאור: (1981) -
Food flavorings: composition, manufacture and use
מאת: Merory, Joseph
יצא לאור: (1968) -
Practical analysis of flavor and fragrance materials /
יצא לאור: (2011) -
Practical analysis of flavor and fragrance materials
מאת: Goodner, Kevin; ed
יצא לאור: (2011)