Φορτώνει......
Flavor research--recent advances /
| Άλλοι συγγραφείς: | Teranishi, Roy, Flath, Robert A., Sugisawa, Hiroshi |
|---|---|
| Μορφή: | Printed Book |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
New York :
M. Dekker,
c1981.
|
| Σειρά: | Food science (Marcel Dekker, Inc.) ;
v. 7 |
| Θέματα: |
Παρόμοια τεκμήρια
-
Recent advances in food and flavor chemistry :
ανά: Ho,Chi-T
Έκδοση: (2010) -
Source book of flavors /
ανά: Heath, Henry B.
Έκδοση: (1981) -
Food flavorings: composition, manufacture and use
ανά: Merory, Joseph
Έκδοση: (1968) -
Practical analysis of flavor and fragrance materials /
Έκδοση: (2011) -
Practical analysis of flavor and fragrance materials
ανά: Goodner, Kevin; ed
Έκδοση: (2011)