تحميل...
Flavor research--recent advances /
| مؤلفون آخرون: | Teranishi, Roy, Flath, Robert A., Sugisawa, Hiroshi |
|---|---|
| التنسيق: | Printed Book |
| اللغة: | English |
| منشور في: |
New York :
M. Dekker,
c1981.
|
| سلاسل: | Food science (Marcel Dekker, Inc.) ;
v. 7 |
| الموضوعات: |
مواد مشابهة
-
Recent advances in food and flavor chemistry :
بواسطة: Ho,Chi-T
منشور في: (2010) -
Source book of flavors /
بواسطة: Heath, Henry B.
منشور في: (1981) -
Food flavorings: composition, manufacture and use
بواسطة: Merory, Joseph
منشور في: (1968) -
Practical analysis of flavor and fragrance materials /
منشور في: (2011) -
Practical analysis of flavor and fragrance materials
بواسطة: Goodner, Kevin; ed
منشور في: (2011)