Flavor research--recent advances /

other_versions_link
מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים: Teranishi, Roy, Flath, Robert A., Sugisawa, Hiroshi
פורמט: Printed Book
שפה:English
יצא לאור: New York : M. Dekker, c1981.
סדרה:Food science (Marcel Dekker, Inc.) ; v. 7
נושאים:
Food > Analysis.
Flavor

DAC

פרטי מלאי ספרים מ DAC
סימן המיקום: 664.07 FLA
עותק סטטוס עדכני לא זמין

פריטים דומים