Đang tải...

Mã QR

Flavor chemistry and technology /

other_versions_link

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Heath, Henry B.
Tác giả khác:	Reineccius, Gary
Định dạng:	Printed Book
Ngôn ngữ:	English
Được phát hành:	Westport, Conn. : AVI Pub. Co., c1986.
Những chủ đề:	Flavor. Flavoring essences

Những quyển sách tương tự

Flavor chemistry and technology /
Bằng: Heath, Henry B.
Được phát hành: (1996)

Flavor technology : profiles, products, applications /
Bằng: Heath, Henry B.
Được phát hành: (1978)

Source book of flavors /
Bằng: Heath, Henry B.
Được phát hành: (1981)

Flavor chemistry and technology
Bằng: Heath , Henry B
Được phát hành: (1996)

Practical analysis of flavor and fragrance materials /
Được phát hành: (2011)

Practical analysis of flavor and fragrance materials
Bằng: Goodner, Kevin; ed
Được phát hành: (2011)

Common fragrance and flavor materials : preparation, properties, and uses /
Bằng: Bauer, Kurt
Được phát hành: (1985)

Food flavorings: composition, manufacture and use
Bằng: Merory, Joseph
Được phát hành: (1968)

Qualitative analysis of flavor and fragrance volatiles by glass capillary gas chromatography /
Bằng: Jennings, Walter, 1922-
Được phát hành: (1980)

Qualitative analysis of flavor and fragrance volatiles by glass capillary gas chromatography /
Bằng: Jennings, Walter
Được phát hành: (1980)

Handbook of fruit and vegetable flavors
Được phát hành: (2010)

BIOTECHNOLOGY IN Flavor Production
Bằng: FRENKEL, Havkin Daphna and DUDAI, Nativ
Được phát hành: (2016)

Fragrence and flavor substances: Proceedings of the second international Haarmann & Reimer symposium on fragrance and flavor substances
Bằng: Rodney Croteau
Được phát hành: (1980)

Food flavours /
Được phát hành: (1982)

Flavor research--recent advances /
Được phát hành: (1981)

Recent advances in food and flavor chemistry :
Bằng: Ho,Chi-T
Được phát hành: (2010)

Flavor, fragrance, and odor analysis
Bằng: Marsili, Ray
Được phát hành: (2012)

Chemistry of heterocyclic compounds in flavours and aromas /
Được phát hành: (1982)

Recent advances in food and flavor chemistry :Food Flavors and Encapsulation, Health Benefits, Analytical Methods and Molecular Biology of Function
Bằng: Ho,CT
Được phát hành: (2010)

Lectures on flavor physics/
Được phát hành: (2004)

Leafy spices
Bằng: Prakash
Được phát hành: (1990)

Flavours and fragrances
Bằng: Berger R G
Được phát hành: (2007)

Flavors for nutraceutical and functional foods /

PRACTICAL ANALYSIS OF FLAVOR AND FRAGRANCE MATERIALS
Được phát hành: (2011)

Natural food flavors and colorants /
Bằng: Attokaran, Mathew
Được phát hành: (2011)

11th International Congress of Essential Oils, Fragrances, and Flavours, New Delhi, India, 12-16 November 1989 : proceedings /
Được phát hành: (1989)

Food flavours /
Được phát hành: (1982)

Proceedings of the 4th international symposium on: Heavy flavour physics
Bằng: Davier, M, Ed.; Wormser, G, Ed
Được phát hành: (1991)

New flavours and hadron spectroscopy, Vol.2
Bằng: Van, J Tran Thanh, Ed
Được phát hành: (1981)

Flavour mixing and CP violation
Bằng: Van, J Tran Thanh, Ed
Được phát hành: (1985)

Nanotechnology Applications in Food: Flavor, Stability, Nutrition and Safety
Bằng: OPREA, Alexandra and GRUMEZEZCU, Alexandra Mihai
Được phát hành: (2017)

Flavour : from food to perception /
Được phát hành: (2017)

Chromatography of aroma compounds and fragrances /
Bằng: Cserhati, Tibor
Được phát hành: (2010)

Fedora 6 and Redhat enterprise Linux:bible/
Bằng: Negus Christopher
Được phát hành: (2007)

Encyclopedia of food chemicals. Vol.1 /
Bằng: Panda,Himadri
Được phát hành: (2017)

Encyclopedia of food chemicals. Vol.2 /
Bằng: Panda,Himadri
Được phát hành: (2017)

Encyclopedia of food chemicals. Vol.3 /
Bằng: Panda,Himadri
Được phát hành: (2017)

Cardiovascular and hepatic implications of monosodium glutamate (food flavor enhancer) exposure: ameliorative efficacy of α-Tocopherol/
Bằng: Sauganth Paul, M V, Researcher, et al.
Được phát hành: (2015)

Instrumental analysis of foods /
Được phát hành: (1983)

Chemical formulary V.4: a collection of valuable, timely,practical commercial formulae and recipes for making thousands of products in many fields of industry
Được phát hành: (1939)