Đang tải...
Flavor chemistry and technology /
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | |
| Định dạng: | Printed Book |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
Westport, Conn. :
AVI Pub. Co.,
c1986.
|
| Những chủ đề: |
| Mô tả vật lý: | xv, 442 p. : ill. ; 23 cm. |
|---|---|
| số ISBN: | 0870555170 : |