Carregant...
Flavor chemistry and technology /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Altres autors: | |
| Format: | Printed Book |
| Idioma: | English |
| Publicat: |
Westport, Conn. :
AVI Pub. Co.,
c1986.
|
| Matèries: |
| Descripció física: | xv, 442 p. : ill. ; 23 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 0870555170 : |