Heath, H. B., & Reineccius, G. (1986). Flavor chemistry and technology. AVI Pub. Co..
Chicago Stili AlıntıHeath, Henry B., ve Gary Reineccius. Flavor Chemistry and Technology. Westport, Conn.: AVI Pub. Co., 1986.
MLA AlıntıHeath, Henry B., ve Gary Reineccius. Flavor Chemistry and Technology. AVI Pub. Co., 1986.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..