Heath, H. B., & Reineccius, G. (1986). Flavor chemistry and technology. AVI Pub. Co..
Chicago-stil citatHeath, Henry B., och Gary Reineccius. Flavor Chemistry and Technology. Westport, Conn.: AVI Pub. Co., 1986.
MLA-referensHeath, Henry B., och Gary Reineccius. Flavor Chemistry and Technology. AVI Pub. Co., 1986.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.