Heath, H. B., & Reineccius, G. (1986). Flavor chemistry and technology. AVI Pub. Co..
Chicago-стиль цитированияHeath, Henry B., and Gary Reineccius. Flavor Chemistry and Technology. Westport, Conn.: AVI Pub. Co., 1986.
MLA-цитированиеHeath, Henry B., and Gary Reineccius. Flavor Chemistry and Technology. AVI Pub. Co., 1986.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.