Citação norma APA

Heath, H. B., & Reineccius, G. (1986). Flavor chemistry and technology. AVI Pub. Co..

Citação norma Chicago

Heath, Henry B., e Gary Reineccius. Flavor Chemistry and Technology. Westport, Conn.: AVI Pub. Co., 1986.

Citação norma MLA

Heath, Henry B., e Gary Reineccius. Flavor Chemistry and Technology. AVI Pub. Co., 1986.

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