Heath, H. B., & Reineccius, G. (1986). Flavor chemistry and technology. AVI Pub. Co..
Styl cytowania ChicagoHeath, Henry B., i Gary Reineccius. Flavor Chemistry and Technology. Westport, Conn.: AVI Pub. Co., 1986.
Styl cytowania MLAHeath, Henry B., i Gary Reineccius. Flavor Chemistry and Technology. AVI Pub. Co., 1986.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..