Heath, H. B., & Reineccius, G. (1986). Flavor chemistry and technology. AVI Pub. Co..
Čikaški stil citiranjaHeath, Henry B., i Gary Reineccius. Flavor Chemistry and Technology. Westport, Conn.: AVI Pub. Co., 1986.
MLA način citiranjaHeath, Henry B., i Gary Reineccius. Flavor Chemistry and Technology. AVI Pub. Co., 1986.
Upozorenje: Ovi citati možda nisu uvijek 100% točni.