Heath, H. B., & Reineccius, G. (1986). Flavor chemistry and technology. AVI Pub. Co..
استشهاد بنمط شيكاغوHeath, Henry B., و Gary Reineccius. Flavor Chemistry and Technology. Westport, Conn.: AVI Pub. Co., 1986.
MLA استشهادHeath, Henry B., و Gary Reineccius. Flavor Chemistry and Technology. AVI Pub. Co., 1986.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.