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Foods: Facts and principles
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Printed Book |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
New Delhi
Wiley eastern Ltd
1987
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| Materias: |
| Descripción Física: | xxiv , 524p. |
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| ISBN: | 0852267312 |