Načítá se...
Handbook of sugars for processors, chemists, and technologists,
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Médium: | Printed Book |
| Jazyk: | English |
| Vydáno: |
Westport, Conn.,
Avi Pub. Co.,
1973.
|
| Popis jednotky: | Second ed. (1980) by H. M. Pancoast published under title: Handbook of sugars. |
|---|---|
| Fyzický popis: | xiii, 327 p. illus. 24 cm. |
| ISBN: | 0870551337 |