تحميل...
Handbook of sugars for processors, chemists, and technologists,
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | |
| التنسيق: | Printed Book |
| اللغة: | English |
| منشور في: |
Westport, Conn.,
Avi Pub. Co.,
1973.
|
| وصف المادة: | Second ed. (1980) by H. M. Pancoast published under title: Handbook of sugars. |
|---|---|
| وصف مادي: | xiii, 327 p. illus. 24 cm. |
| ردمك: | 0870551337 |