Handbook of vitamins : nutritional, biochemical, and clinical aspects /

Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Machlin, Lawrence J.
Format: Printed Book
Sprache:English
Veröffentlicht: New York : M. Dekker, c1984.
Schriftenreihe:Food science and technology (Marcel Dekker, Inc.) ; 13.
Schlagworte:
vitamins > vitamins in human nutrition
Beschreibung
Beschreibung:x, 614 p. : ill. ; 27 cm.
ISBN:082477051X

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