Freezing and irradiation of fish

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Keruzer, Rudolf Ed. by
स्वरूप:	Printed Book
भाषा:	English
प्रकाशित:	London Fishing news 1969
विषय:	Fish preservation > Fish freezing

Freezing preservation of foods, Vol.1: Principles of refrigeration, Equipment for food freezing, refrigerating and transporting frozen foods
द्वारा: Tressler, Donald, K, Ed
प्रकाशित: (1968)

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Freezing preservation of Foods . V.3 Commercial Food Freezing Operations- - Fresh Foods
द्वारा: Tressler, Oonalk K
प्रकाशित: (1968)

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Fish processing technology
द्वारा: Mukhopadhay, P K
प्रकाशित: (2013)

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Fish canning handbook
द्वारा: Bratt, Les, Ed
प्रकाशित: (2010)

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Microbiology handbook fish and seafood
द्वारा: Fernandes, Rhea ed
प्रकाशित: (2009)

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Fishes aid to collection, preservation and identification
द्वारा: Jyoti, M K, और अन्य
प्रकाशित: (2006)

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Freeze- Drying for the food industries
द्वारा: Dalgleish, J Mc N
प्रकाशित: (1990)

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Preservation of fish by canning
द्वारा: Rathnakumar, K; Kaavya, R
प्रकाशित: (2018)

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Fundamentals of food freezing
द्वारा: Desrosier, Tressler

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Fish processing technology
द्वारा: Govindan , T K
प्रकाशित: (1985)

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Issues in labour problems : a case study in fishing plantations and crop cultivation
द्वारा: Giriappa, S
प्रकाशित: (1990)

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Preservation of fish and fish offal for oil and meal manufacture
द्वारा: Carpenter, G A; Olley, June
प्रकाशित: (1958)

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Fish processing and preservation
द्वारा: Biswas, K P
प्रकाशित: (2014)

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Fish: Processing and preservation
द्वारा: Cutting, Charls L
प्रकाशित: (1996)

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Fish: Processing and preservation
द्वारा: Cutting, Charls L
प्रकाशित: (1996)

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Freezing and irradiation of fish
द्वारा: Kreuzer, Rudolf

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Post mortem changes in fish
द्वारा: Khuntia, BK
प्रकाशित: (2009)

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Post mortem changes in fish
द्वारा: Khuntia, B K
प्रकाशित: (2009)

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Post mortem changes in fish
द्वारा: Khuntia, B K
प्रकाशित: (2009)

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Post mortem changes in fish
द्वारा: Khuntia, B K
प्रकाशित: (2009)

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Post mortem changes in fish
द्वारा: Khuntia, B K
प्रकाशित: (2009)

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Post mortem changes in fish
द्वारा: Khuntia, B K
प्रकाशित: (2009)

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Post mortem changes in fish
द्वारा: Khuntia, BK
प्रकाशित: (2009)

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Post mortem changes in fish
द्वारा: Khuntia, BK
प्रकाशित: (2009)

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Fish fermentation: traditional to modern approaches
द्वारा: Baishya, Debabrat; Deka, Manab
प्रकाशित: (2009)

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Commercial vegetable processing
प्रकाशित: (2014)

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Quick Freezing Preservation of Foods : Principles, Practices R&D needs
द्वारा: Preethi, J.S
प्रकाशित: (1999)

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Seafood processing:technology,quality and safety
द्वारा: Boziaris,Ioannis
प्रकाशित: (2014)

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Fish canning handbook
द्वारा: Bratt, Les
प्रकाशित: (2010)

Freezing and irradiation of fish

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