A Study on the Factors Leading to Success of Traditional Kerala Cuisine Restaurants in Kochi City

Gelijkaardige items

• Restaurant management /
  door: Scanlon, Nancy Loman
  Gepubliceerd in: (1993)
• How to open and run a successful restaurant
  door: Egerton-Thomas, Christopher; Author
  Gepubliceerd in: (2006)
• Restaurant management : customers, operations, and employees /
  door: Mill, Robert Christie
  Gepubliceerd in: (1998)
• The restaurant: from concept to operation
  door: Walker, John R; Author
  Gepubliceerd in: (2011)
• Restaurant management: customers, operations and employees /
  door: Mill, Robert Christie .
  Gepubliceerd in: (2010)