Practical food microbiology and technology

other_versions_link
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Weiser, Harry H
Format: Printed Book
Idioma:English
Publicat: Connecticut AVI 1971
Edició:2nd ed.
Matèries:
Microbiology > Biotechnology > Biology > Food technology > Food microbiology

UL

Detall dels fons de UL
Signatura: 576.8:664.8 WEI
Còpia Comprovació en temps real no disponible

Ítems similars