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Practical food microbiology and technology
| मुख्य लेखक: | |
|---|---|
| स्वरूप: | Printed Book |
| भाषा: | English |
| प्रकाशित: |
Connecticut
AVI
1971
|
| संस्करण: | 2nd ed. |
| विषय: |
| वस्तु वर्णन: | |
|---|---|
| भौतिक वर्णन: | xii, 388p. |
| मुख्य लेखक: | |
|---|---|
| स्वरूप: | Printed Book |
| भाषा: | English |
| प्रकाशित: |
Connecticut
AVI
1971
|
| संस्करण: | 2nd ed. |
| विषय: |
| वस्तु वर्णन: | |
|---|---|
| भौतिक वर्णन: | xii, 388p. |