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Practical food microbiology and technology
| Autor Principal: | |
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| Formato: | Printed Book |
| Idioma: | English |
| Publicado: |
Connecticut
AVI
1971
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| Edición: | 2nd ed. |
| Subjects: |
| descrición da copia: | |
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| Descrición Física: | xii, 388p. |