Lanean...
Practical food microbiology and technology
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Printed Book |
| Hizkuntza: | English |
| Argitaratua: |
Connecticut
AVI
1971
|
| Edizioa: | 2nd ed. |
| Gaiak: |
| Alearen deskribapena: | |
|---|---|
| Deskribapen fisikoa: | xii, 388p. |