Citazione APA

Weiser, H. H. (1971). Practical food microbiology and technology (2nd ed.). AVI.

Stile di citazione Chicago

Weiser, Harry H. Practical Food Microbiology and Technology. 2nd ed. Connecticut: AVI, 1971.

Citazione MLA

Weiser, Harry H. Practical Food Microbiology and Technology. 2nd ed. AVI, 1971.

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